'07/10/24おりじなる大福のお店
当社お客様にふるーつ大福で有名な「おりじなる大福の店 養老軒」様があります。
ふるーつ大福は1993年に開発・商品化された大福で養老軒様が発祥の地だそうです。女将さんのアイデアより、和でもない、また洋でもない、おりじなる大福という銘菓です。なかでも、11月から期間限定販売のメイン大福「ふるーつ大福」は絶品でこの時期の店舗前は行列です。
岐阜県加茂郡川辺町下川辺２７３-１
TEL ０５７４-５３-６２９１
ふるーつを大福に使う発想、たぶんこの時に少なからず否定の声もあったと思われますが、今日では行列ができる大福の店です。
正に「その時、大福の歴史は動いた」です。
By ピコレット
